中午在婺源的良友大酒店吃的饭，接待的是个熟人，姓黄，经营一个小酒厂，叫江西婺源县争杯酒厂，酒的牌子叫“地下婺酒”，40度，属清华婺酒系列，但加入了15种珍贵的药材（野生黄枝、贡菊、当归等）。酒店隔壁是他的销售门市部。吃了婺源的家庭料理：南瓜蒸豆角，婺源出名的是蒸菜，关键是最后要放一勺咸*油；粉蒸黄芽头，黄芽头就是上海人叫的昂刺鱼。

婺源的景点比较分散，所以，决定不去著名的鸳鸯湖，打道回府。途经德兴铜矿，那是亚洲第一世界第二的大铜矿，周惠中的弟弟是矿上司机，所以决定去参观。印象最深的是美国进口的豪牌（EUCLID）装载车，轮胎有2米多高，GPS定位，一次可装载100多吨的矿石，1辆要1000万人民币，而矿上有70多台这样的卡车！卡车将矿石送到粉碎站，有地下9层，用类似小时候家里舂芝麻那样的原理，将石头慢慢地捻碎。我伸头去张望，想象了一下掉下去的感觉，那真是18层地狱！

下午5：00，受到了德兴妇联主任的款待，第一次和美丽的妇联主任在德兴宾馆喝酒，觉得脸上很有面子，籼籼然想对她“诉苦”（妇女解放地太快了），但又被桌上的菜肴所吸引：用艾蒿和糯米做的类似青团的“清明果”；不输于杭帮的“东坡肉”；最惊奇的是那盆竹笋，竟然是绿色的，那时的我真的想哭。张爱玲说“住惯大城市的人，出了城以后才知道什么是自己需要的”。那盆竹子让我从来没有这样贴近了大自然，感到了自己的虚伪！

晚上住上饶车站前的三清山大酒店，新开业，估计有三星级的水准。（旅游小贴士：楼上的KTV小姐很漂亮哦），一宿无话。

3月25日（一）因江西人民的热情而感动，索性逃一次班，在上饶多待了一天。下午去钓鱼，我原本对钓鱼无兴趣，想坐在河边看书，结果发现是鲫鱼对我有兴趣，争相上钩，忙得我不亦乐乎。和周蕙中一个下午抓了20多条鱼，满载而归。

晚上坐K288（南昌至上海），23：35发车，翌日晨7：50到达上海。归入平凡的人群中，只当自己做了一个美丽的梦，坐在TAXI里对着窗外发呆。归去来兮，生命的感觉真的很特殊，有人解释那是幸福，而有人只在失落中追忆那曾经有过的感动，比如我。

吃遍全天下，应该是美食主义者的最大理想。不管是准还是伪美食主义者，反正我每次出行的最主要目的，就是品尝各地的风味。：）三月底的婺源行，令人难忘，婺源的美景，已被众位大侠描绘得隽永生动，在下就不赘述了，只和各位分享一下在婺源吃的心得吧。

很难说婺源的食物有多丰富，漫山遍野的油菜花的确美丽，但至少也反映出，那里的农作物品种并不丰富。一开始我们还以为，婺源特产菜油呢，而当地人告诉我们他们只是自给自足而已。此外，看到的比较多的动物就是极具婺源气质的鸡和狗——悠然自得，与世无争，生人的走近并不会令他们惊慌失措，我想或许它们也像它们的主人一样，以其纯良的本性来看待所有的来客的吧。

言归正传，介绍一下我尝到的东西吧。

——荤
1、荷包红鲤鱼*****：婺源的一大特产，特贡中南海。的确鲜美，我们吃了好几顿，一律清蒸，烹饪鲜鱼的最佳方法嘛。据说当地人买5元/斤，而我们吃的都是15元/条，大约一斤左右，大一点的18元/条。
2、土鸡****：也就是上海人讲的草鸡，和香菇、姜片一起炖鸡汤喝，自然不赖。不过贵了点，15元/斤。据说，当地人每家都习惯养几只，只有到过年的时候才杀了吃。
3、*肉****：在去婺源的路上就听说，当地人一般不用饲料喂*，所以肉香味很正点。腌肉：当地人很珍惜，因为每年过年时才用上好的*肉腌制一点，2斤鲜肉只能制1斤腌肉，所以不便宜哦，放点辣子炒笋干、炒豆干或炒霉干菜，记得永祥饭店的老板还很慷慨地放了好几片和红鲤鱼一起蒸。不过说实话，真没吃出什么特别来。鲜肉则是作粉蒸肉，我们在清华的古城饭店吃了一顿，用的是肋条肉，底下铺了红薯，很香，推荐一尝！