乌孜别克族人能歌善舞。民族乐器有独它尔和弹布尔。民间音乐的曲调婉转曲折，优美动人。舞蹈以动作轻巧、富于变化而闻名，乐器种类很多，其中以三角形的“斜格乃琴”音色优美，最为动人。刺绣工艺精美细致，具有独特的民族传统。 风味食品有“库尔达克”（洋芋炖肉）“那仁”（熟羊肉块和面条葱头、酸奶搅拌在一起，浇肉汁，加上佐料用手抓食）。乌孜别克族的剌绣工艺精美、“派提努斯”花盘深受喜爱。

塔吉克族

塔吉克族人主要居住在塔什库尔干塔吉克自治县，莎车、泽普、叶城、皮山等地也有少量的人居住。他们主要从事畜牧业，兼营农业，许多世纪以来他们在海拨3 000米左右的山谷里安家落户，春天播种一些耐寒作物，初夏赶着畜群到高山草原放牧，秋后回村收获过冬，周而复始，过着半游牧半定居的生活。塔吉克族男子穿无领对襟长外套。系腰带，寒冷时外加羊皮大氅，戴羊皮圆高筒帽。 女子穿连衣裙，戴圆顶绣花棉帽，缀有后帘，可以保暖。男妇都穿毡补救和长统野羊皮软靴。用毛牛皮做靴底，轻柔坚实，适于攀缘山路。他们都喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品和奶茶，并以肉食为上好食品，他们的住屋大都是正方平顶，用木石构筑而成。由于高原多风雪，住房比较低矮，四周筑土坑。夏季上山放牧时，多住毡房。

塔吉克族信仰伊斯兰教，除了伊斯兰教规定的节日外，对每年三月的春节亦十分重视。他们重视礼节，也非常好客，对远方来的客人，他们要捧出美味的抓肉、牛奶煮米饭、酥油面酱等，热情接待。

塔吉克族有自己的语言，属印欧语系伊朗语族东支。由于民族交往频繁，新疆许多塔吉克族人兼通维吾尔语和柯尔克孜语，普遍使用维吾尔文。

塔吉克族能歌善舞。舞蹈多模似雄鹰展翅、飞翔回旋的动作。在民间古老的传说中，鹰是英雄的象征。主要乐器有“那伊”（短笛），是用鹰的翅膀骨做的。

哈萨克族

哈萨克族主要分布在伊犁哈萨克自治州、木垒哈萨克自治县和巴里坤哈萨克自治县，他们大部分从事畜牧业，除了少数经营农业已经定居之外，绝大多数是按季节转移牧场，过着逐水草而居的游牧生活。

哈萨克族牧民，每年在春、夏、秋三季都住在可以拆卸携带的圆形毡房内，冬天搬到山顶土房和木房里，有自己的语言文字及独特的民族工艺美术制品，不论男女都擅长骑马。有叼羊、赛马、姑娘追、摔跤等富有民族特色的民间体育活动。哈萨克族信奉伊斯兰教。葬礼除按伊斯兰教规举行外，还有较独特的习俗，死者埋葬后，亲友要给死者家里送食物、白布和牲畜，以示慰问。第七、第四十天都要宰牲祭祀。死者生前骑乘的马在主人死后要剪去尾巴，任何人不能再用。年纪大一点或社会影响较大的人，在葬后一周年时，要杀掉生前乘马，将马头放在树上或高崖上表示敬重，马皮割成若干条块分给大家。饮食以肉食和奶制品为主食，主要节日有肉孜节和古尔邦节。

维吾尔族

“维吾尔”是维吾尔族的自称，意为“团结”或“联合”。维吾尔族约占新疆维吾尔自治区总人口的二分之一,主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什、和田一带和阿克苏、库尔勒地区，其余散居在天山以北的伊犁等地，少量居住在湖南桃源、常德等地。 维吾尔族有自已的语言，维吾尔语属阿尔泰语系突厥语族；文字系以阿拉伯字母为基础的拼音文字。建国后，推广使用以拉丁字母为基础的新文字，现两种文字并用。维吾尔族人民普遍信仰伊斯兰教。 维吾尔族有自己独特的文化艺术，故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗“十二木卡姆”、维族舞蹈等闻名中外。维族传统舞蹈有顶碗舞、大鼓舞、铁环舞、普塔舞等；维族民间舞蹈有赛乃姆、夏地亚纳；民间乐器有“达甫（手鼓）、“都他尔”和“热瓦甫”等。维吾尔民族医学是祖国医学的重要组成部分。

习俗：维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。