从化荔枝

广东从化是著名的荔枝之乡，全国荔枝生产基地之一。从化位于广州北部，属亚热带气候，气候温和，阳光充足，雨量充沛，非常适宜荔枝生长，故从化荔枝品质之好，品种之多，产量之大闻名四方。

从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟，主要品种有：妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等；中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟，主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等；迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟，主要品种有淮枝、香荔、尚书怀等。

东莞腊肠

广东腊肠名扬中外。其中数东莞腊肠最有特色。外形比一般腊肠粗，但长度不到二三厘米，像一个椭圆形肉球。它具有爽脆、香醇、咸味均匀、豉味入肉等特点。现在已远销到东南亚 、西欧和南北美洲。

金厢鱿鱼

产于国广东陆丰。金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生物，海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类，也为活鱿提供了丰盛的食料。因此，这里的活鱿既多产又长得快，肉质特别肥美，蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制，鱼体色浅粉多，是一种海味珍品。肉脆味香、体大色鲜。

丹霞白毛茶

丹霞白毛茶是广东特种名茶， 产于仁化县海拨500米以上的云雾山中，经精细加工而成，珍品"丹霞银毫"，芽尖粗壮，含毫丰富，银光闪闪， 汤色明亮，甘醇可口，具有自然兰花清香，更有健胃消滞止泻之特殊功效。经广东省茶科所测定，白毛茶含茶 多酚33.3%，氨基酸1.98%，叶绿素1.44%，水浸出物45%，以及C、B、E、P等多种维生素和矿物质，具有较高的 营养保健价值。常饮能减肥健美，防癌抗病，养颜益寿。 产品荣获一九九四年林业部名、优、特、新产品博 览会金奖，一九八八年至一九九六年连续被评为广东省优质名茶。

金山火蒜

产于广东开平市。金山火蒜蒜味辛辣，带强烈浓郁的特殊气味，具有较强杀菌能力，多用作日常调味品，也可以用盐腌作为食品，还可用作药材。

星群夏桑菊

桑星群夏菊是一种口服的中药，是用现代制药工艺从夏杜草、桑叶、菊花中提取有效成分膏体，再经干燥成粒剂冲服饮用。可治疗感冒风热、目赤头痛、高血压、头晕、耳鸣、咽喉肿痛、肝炎、疮肿毒等症。

神农茶

神农茶是一种中成药，原料为忍冬藤、金沙藤、布渣叶、狗肝菜、桑枝等到10多种，具有清暑消热、生津止渴等功效，主治伤风感冒。

岭南盆景

岭南盆景是以树木、山石等为素材，经艺术处理和精心培养，在盆中再现岭南大自然神态的艺术品。它风格独特，多姿多彩，以富于自然美而见长，生活情趣十分浓厚。

岭南盆景的构图形式有多样：单干大树型，双干式，悬崖式，水影式，一头多干式，附石式，合植式等。其制作多选用亚热带和热带常绿细叶树种，品种有月橘、雀梅、福建茶、山桔、榆树、栀子花、满天星等，广州人称这些为“树仔头”。

除了树桩盆景之外，还有制作石山盆景的。石山盆景中的石材主要是英石、方解石、珊瑚石、砂积石等，尤以取自英德市的英石为多。英石是广东的特产，其具有皱、瘦、透的特点。

广州著名园林酒家如南园、北园和泮溪等酒家，摆放着各式盆景，姿态万千，使酒家更显得古朴雅致。

保济丸

保济丸是一种口服中药，同佛山李众胜堂药行李兆基首创。保济丸以藿香、木香、苍术、白芷、厚朴、薄荷、谷芽、花粉、橘红等入药，具有解毒、去湿、和中等显著功效。主治腹痛肚泻、噎食嗳酸、恶心呕吐、肠胃不适、四时感冒等。

广雕

广州牙雕始于晋代，制品主要有人物、饰品、山水盆景、花鸟虫鱼和文房四宝等。从雕刻手法上分，广州牙雕主要分为圆雕和通雕两大类：圆雕用以制作实心、立体工艺品，如人物、动物、山石风景等；通雕用以制作花舫、花瓶、花塔、蟹笼、牙球等通透玲珑的品种。

广州玉雕工艺品主要分为玉器首饰和玉雕摆设两大类。玉器首饰以名贵的缅甸翡翠玉料制作，目前已经形成光身碎件、花草和玉镯等三大类产品。玉雕摆设多彩用缅甸翡翠玉、新疆白玉、珊瑚、孔雀石、水胆玛瑙和岫玉、信宜玉等名贵玉料雕琢而成。玉雕摆设主要有人物、花卉、鸟兽、瓶罐，还有独具风格的玉球、花舫、宝塔、薰炉等高级工艺品。

广州木雕分为建筑装饰和家具雕刻两类，素以工艺精巧细腻而闻名。建筑雕刻多采用樟木制成，有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等，家具雕刻以红木家具和樟木箱最为有名。造型古朴典雅、雕刻精细、打磨光滑、油漆明亮、结构坚固、经久耐用。